平原石,也叫田园石,是美国土地能够自由买卖之后出现的一种石种,当时美国很多有钱人都为自己买了土地,成为农场主,他们在拥有了持久的土地使用权后,便着手耕种土地,耕种之前,由于田地里散落着或者斜插着很多石头,人们需要首先把田地里的石头清理出来,清理完毕之后,农民们利用石头的自然资源,为农场修建起了围墙,并用这些从田地里捡起的石头来垒围墙。同时用一部分石头来为自家房子贴墙面做装饰。久而久之,这种石头就开始被普遍使用,从而形成了一款在美国非常流行且较为普遍的田园石。
平原石指的是顶面与路面平齐的路缘石。有标定路面范围、整齐路容、保护路面边缘的作用。采用两侧明沟排水时,常设置平缘石,以利排水,也方便施工中的碾压作业。一般在庭院中,称为收边。